Ernährung

Foto: Björn Hänssler MTB-Rennen Essen

So viele Kohlenhydrate sollten Sie während eines MTB-Rennens zu sich nehmen

Ernährungswissenschaftlerin Corinne Mäder betreut die beiden Leser, die sich bei der Aktion "Lebe deinen Traum" von PowerBar und MountainBIKE unter professionellen Bedingungen auf das 24h-Rennen von Duisburg 2013 vorbereiten. Im Interview gibt Mäder Tipps zur optimalen Kohlenhydrat-Zufuhr während eines MTB-Wettkampfs.
Foto: PowerBar PowerBar Lebe deinen Traum Teaserbild

MountainBIKE/PowerBar-Aktion "Lebe deinen Traum": Ernährungs-Tipps für Biker

Mit professionellem Training und Ernährungscoaching machen MountainBIKE und PowerBar zwei Leser fit für das 24-h-Rennen von Duisburg 2013. Das Beste: die Ernährungs-Tipps, die die beiden Starter von unseren Experten bekommen, gibt's hier auch für alle anderen zum Nachlesen.
Foto: Ralf Bücheler Müsliriegel backen

So backen Sie Ihre Müsliriegel selbst + Video-Back-Anleitung

MountainBIKE zeigt Schritt für Schritt, wie Sie leckere Kokos-Sesam-Vollkornriegel selbst backen. Außerdem gibt's eine Anleitung für Honig-Nuss-Riegel.

Biker-Brotzeit

Kein Energieriegel zur Hand? Dieses Sandwich bringt Sie auf Touren – und schmeckt!

Kalte Küche

Wer auch im Winter Form und Figur erhalten möchte, muss seine Ernährungsgewohnheiten umstellen – nur weniger zu essen ist nicht der richtige Weg.

Aufgetankt: Wasser

Wer nur eine Stunde mit dem Bike unterwegs ist, sollte sich nach Ansicht einer italienischen Studie des „Journal of...

Perfekte Pasta

Welche Nudeln machen richtig schnell? Profikoch Walter Grözinger verrät es.

Studentenfutter

Geschmackvoll: Mountain BIKE nahm fünf Studentenfutter-Mischungen unter die Lupe.

Das Biker-Frühstück

Wie Sie mit dem perfekten Frühstück Ihre Energiespeicher für den Wettkampf füllen.

Treibstoff für die Tour

Essen auf Rädern: Am Wochenende steht eine große Tour auf dem Programm. MB empfiehlt, was und wie viel Biker vor, während und nach der Tour essen und trinken sollten.

Selbstgemachte Energieriegel

Race-Buletten

Neue Sportnahrung: Kraftfutter

Eine ausreichende Proteinversorgung spielt vor allem bei langen Ausdauerbelastungen und im Leistungs- und Kraftsport...

Sanfte Medizin hilft Pollenallergikern

Geschwollene, juckende und tränende Augen, eine ständig laufende Nase, ein Gefühl wie bei einer leichten Erkältung:...

Vorsicht Risiko: Vitamine

Vorsicht Risiko: Bei folgenden Vitaminen und Min eralstoffen kann eine Überdosierung durch sorgloses Tablettenschlucken fatale Folgen haben.

Backmischungen für Sportler

Back’s selbst

Muskeltraining

Rüttelplatte

Obst aus der Flasche

Fünf pro Tag

Magnesium, das auf der Zunge zergeht.

Mineralstoffbrause

Hochdosierte Mineralstoffe

Ernährung kann ganz schön kompliziert sein. Endlos die Liste, worauf es alles zu achten gilt. Damit erst gar nicht die...

Die richtige Wassersorte für Biker

Was darf’s denn sein? Mineral-, Tafel-, Leitungs- oder Heilwasser? Die Unterschiede zwischen den Wassersorten sind ganz...